Pois bem! Sou desses. E fiquei impressionado ao descobrir quanta coisa interessante existe no universo do café, mais precisamente no que é relacionado ao barismo. Conhecida como “a arte de extrair o café espresso”, essa técnica é famosa em todo o mundo e consiste basicamente em “alcançar a xícara perfeita”. O profissional do barismo é conhecido como barista e, além do lance da xícara perfeita, também trabalha criando novas bebidas baseadas em café utilizando vários ingredientes como licores, cremes e etc.

“Ok, pequeno blogueiro. Mas diga-nos: Qual o motivo deste assunto logo agora?” - Pergunta você, o leitor.

Simples assim!

Tocamos nesse saboroso e (por que não dizer…?) “aromático” assunto para contar que essa é a sua chance de participar de um workshop realizado pelo McCafé em Brasília com o famoso barista Andrea Lattuada, campeão italiano de barismo.

As atividades acontecerão nos McCafés do Terraço Shopping, Taguatinga Shopping e Aeroporto. Aos felizardos participantes, Andrea servirá bebidas do cardápio do McCafé utilizando uma técnica conhecida como Latte Art, que consiste na criação de desenhos na espuma do espresso.

A coisa toda é muito legal!

Para os interessados, fica a dica: As vagas são limitadas e as inscrições devem ser realizadas no próprio McCafé em que você deseja participar.

Dessa vez não dá pra ficar de fora!

Parabéns!

Você vai receber um e-mail com todas as instruções sobre a retirada do prêmio e sobre como fazer para marcar a reserva do seu jantar no El Paso.

Pra quem não levou essa, basta aguardar que novas promoções sempre aparecem por aqui. Em breve teremos mais!

Ok. Vou refazer a pergunta: Você entraria numa guerra para conquistar uma mulher?

É claro que sim.

Você, que se sente um homem-macho-dominante, já se imaginou em uma situação em que precisaria disputar uma garota com outro cara? E se esse cara estivesse tão disposto a fazer toda e qualquer loucura por ela quanto você?

A história seria boa!

É exatamente isso que queremos saber. E para que você conte com detalhes tudo o que aconteceu nessa sua disputa amorosa, vamos colocar na mesa um prêmio MUITO legal.

Responda a pergunta: “Você já entrou numa guerra por uma mulher?” e concorra aqui, no Amor Leva Minha Sacola, a um jantar* no El Paso do Terraço Shopping + dois ingressos para o filme Guerra é guerra.

Espero que sua história não seja tão maluca e intensa como a desses dois aí de cima.

A resposta deve ser postada aqui, no campo de comentários desse texto. Além disso, o participante deve curtir as páginas do Terraço Shopping e do El Paso no Facebook!

A promo é válida até o dia 26 de março, às 15:00 hs. O resultado será divulgado aqui no blog.

Cá entre nós, não dá pra ficar de fora dessa! Então, abra o seu baú de bons e velhos contos pessoais e concorra!

Boa sorte!

(*Jantar no buffet para duas pessoas com direito a duas margueritas e duas bebidas não-alcoolicas. A reserva deverá ser feita para quarta ou quinta-feira, com um dia de antecedência.)

Homens que moram sozinhos são, em geral, um verdadeiro desastre culinário. Isso é divertido e quase sempre um motivo de piada entre amigos e família. Mas a coisa quase sempre fica mais séria quando a “vítima” percebe que está se alimentando MUITO mal e, além disso, está gastando aos tubos comendo (e mal!) fora de casa todo dia.

Pensando nisso e não esquecendo o mote da piada, o ator Paulo Tiefenthaler criou o divertidíssimo “Larica Total”. O programa aborda com muito bom-humor a realidade de homens que possuem o perfil citado acima, suas dificuldades na hora de enfrentar o fogão e traz soluções mais que criativas para quem não tem frescura.

Se você é um desses, abaixo estão três dos melhores vídeos do Larica Total que elegi para trazer para vocês. Entre eles, está aquele que deu título a este post e que, pra mim, é um dos melhores de todos os tempos.

Bom divertimento!

Sushi de Feijoada.

Cozinhar não é difícil, é treino (Parte 01)

Receitas para depois do fim do mundo (Parte 01)

O cinema não existiria ou, no mínimo, não seria o que é se não fosse pelo talento daqueles que o vivem.

Não me julgo um expert em produções cinematográficas. Na verdade nós, publicitários, somos grandes poços de egocentrismo e sempre achamos que nossa profissão é a melhor, que criamos coisas, que trabalhamos com o novo, inventamos tendências… Mas admito que todos admiramos muito o genial trabalho feito por qualquer cineasta de sucesso e sua capacidade ímpar de captar e transmitir a essência de uma história.

A 84ª edição do Oscar aconteceu ontem em Los Angeles. Se eu disser que assisti à todos os filmes premiados e indicados, seria uma mentira. Acho que ninguém o fez. Não vi nem mesmo o vencedor de melhor filme. Mas queria neste post citar o vencedor do prêmio de melhor ator coadjuvante, Christopher Plummer.

Entre dezenas de estrelas tão conhecidas em Hollywood e em todo o planeta, um homem de 82 anos ganhava um Oscar pela primeira vez e ao mesmo tempo tornava-se o ator mais velho a levar para casa a estatueta dourada.

Bem-humorado, o ator que levou o prêmio por sua atuação em “Toda forma de amor“, subiu ao palco e recebeu a tão cobiçada estatueta com suas mãos visivelmente trêmulas. Talvez tenha sido este o momento que me trouxe o insight do que deve significar para alguém, depois de uma vida inteira de trabalho duro, aos 82 anos, conquistar o prêmio mais importante de sua carreira.

O que poderia (ou deveria!) ser um momento de emoção, foi muito bem contornado por um espirituoso Plummer que olhou para o prêmio em suas mãos e falou: “Você é apenas dois anos mais velha do que eu. Onde esteve por todo esse tempo querida?” - referindo-se à estatueta e arrancando risos da platéia.

Uma categoria que sempre foi dominada por estrelas do cinema e que via veteranos serem, de certa forma, negligenciados até então, viveu um momento diferente ontem. Um momento especial e emocionante até para quem não é exatamente um especialista no assunto.

Fora isso e várias outras coisas e momentos da cerimônia de ontem, seria uma hipocrisia da minha parte escrever sobre o que aconteceu e não citar a verdadeira “aparição” de Angelina Jolie para anunciar o último prêmio da noite, dando uma “palhinha” do que seria exatamente um perfeito par de pernas de uma verdadeira estrela…

Mas isso já é assunto pra outro post.

Depois desse dia me dei conta que muita gente tem dúvida sobre qual a real diferença entre suplementos alimentares e anabolizantes. Ainda pior do que ter dúvida, é ter uma pseudo-certeza de que tudo o que se toma para ajudar na busca ao corpo perfeito pode ser definido como “bomba”.

Pois bem, decidi então buscar algumas informações para incrementar meu parco conhecimento sobre o assunto e também para compartilhar com vocês.

1 - Suplementação não é bomba!

Essa é a primeira certeza! Suplementos alimentares são destinados a complementar a dieta do praticante de atividades físicas e fornecer nutrientes para a obtenção de resultados mais eficazes. Entre estes nutrientes estão as proteínas, carboidratos, minerais, fibras, aminoácidos e etc. Já os anabolizantes são hormônios esteróides que promovem algum tipo de crescimento celular, o que resulta em um ganho muscular.

O que temos que ter em mente é que anabolizantes podem ser extremamente prejudiciais à saúde principalmente ao fígado de quem faz uso da substância. Já os suplementos alimentares se usados com cautela e dentro das indicações de um nutricionista, são muito benéficos ao atleta.

2 - O que tomar?

Para ganhar massa muscular: A suplementação deve ser composta de proteínas e calorias, para auxiliar na formação dos músculos e para fornecer energia para a prática das atividades físicas.

Para emagrecer: O consumo de suplementos que aumentam o metabolismo e o gasto energético é o mais indicado.

Para definir os músculos: A suplementação nesse caso deve ser de proteínas e poucas calorias, para acabar com as gorduras e deixar o corpo “sarado”.

Tudo o que escrevi aqui deve ser prescrito à você por um nutricionista. Porém, informação nunca é demais e é sempre bom saber mais detalhes do que você pretende fazer.

No Uol, encontrei um ótimo infográfico que explica ainda mais detalhadamente tudo o que falei aqui.

Três dicas para quem está disposto à entrar na onda da malhação: Nada substitui a sua alimentação verdadeira, aquela composta de arroz e feijão. Procure sempre o auxílio de profissionais, tanto no que diz respeito à suplementação quanto à prática de exercícios físicos. E por último, procure uma boa academia.

No Terraço, você encontrará tudo isso e mais um pouco:

Equilibrium Nutrição Esportiva, no piso Octogonal.

Academia Julio Adnet, também no 1º piso.

E a nossa linda praça de alimentação… Que te oferece um leque de opções saudáveis.

Cuide de si mesmo! Sempre!

Nessa última viagem que fiz, percebi que a tendência do momento vai além do design e do material da peça. As empresas tem investido e encontrado soluções muito criativas para mudar o formato da principal funcionalidade dos relógios: Mostrar a hora atual.

Ao que parece, isso já chegou ao Brasil. Pelo menos é o que podemos ver na coleção 2012 da Chilli Beans. Abaixo, alguns modelos que escolhi e que são realmente interessantes.

Modelo masculino em metal, com mostrador totalmente diferente do usual. Os números se mexem de modo que a hora é mostrada do lado esquerdo da abertura e os minutos na parte direita. Apenas o ponteiro dos segundos se manteve no formato original.

Modelo masculino, um pouco mais tradicional, mas com mudanças sutis nos números internos. Ao invés de 3 e 9 é possível ver os números 15 e 45, que representam os minutos ao invés das horas.

Modelo feminino. Esse é pra confundir MESMO: Os ponteiros de cor laranja não se mexem. Os números abaixo deles é que se movem. Na parte de baixo você vê as horas e na de cima, os minutos.

Mais um modelo feminino para confundir… E esse, eu admito que não entendi até agora!

Quer ver mais: Chilli Beans do Terraço, no 1º piso, você encontra estas e várias opções!

Mas sobre o que você está falando, estimado blogueiro?

Explico.

A internet passa por um momento turbulento que mobiliza milhões de internautas ao redor do mundo. Dessa vez não se trata de um novo clichê, nem de uma campanha à favor dos animais abandonados, tampouco sobre a Luíza (que já voltou do Canadá). O frenesi do momento ganha força ao orbitar duas siglas: SOPA e PIPA. Duas palavras coincidentemente brasileiras que aqui significam uma ameaça real.

Para tentar simplificar o bicho, SOPA (Stop Online Piracy Act ou, em tradução livre, “Lei de combate à Pirataria Online”) e PIPA (Protect IP Act ou “Lei de Proteção sobre IP’s”) são dois projetos de lei que tramitam no congresso americano e que tem objetivos ou mesmo tempo distintos e conectados.

A idéia é simples e direta: Enquanto a SOPA dá ao governo americano o direito de bloquear sites, blogs ou qualquer página da internet que possua qualquer conteúdo protegido por copyright, a PIPA dá ao governo total controle sobre os Protocolos de Internet (IP), de modo que as grandes empresas teriam o poder de tirar do ar grandes sites que possuam os mesmos conteúdos protegidos por copyrights.

Em um primeiro momento, parece justo proteger o que foi criado por terceiros. Mas imagine uma internet onde você não pode fazer um vídeo do seu filho, colocar uma música de fundo e postar no YouTube, pois isso infringiria a lei. Ou então, imagine que você não poderia mais postar tranquilamente uma foto qualquer no seu perfil do Facebook, uma frase, uma música ou qualquer coisa assim, sem correr o risco de ser bloqueado, caçado, processado.

A aprovação de uma delas daria ao governo e aos grandes conglomerados o poder de processar desde mecanismos de busca como o Google, portais de conteúdo multimídia como o Youtube, até simples blogs e fóruns, pelo simples fato de não estarem em concordância com a nova e nada imparcial lei.

É o primeiro entrave desta magnitude desde o início da era digital.

Qual o risco real disso acontecer? Ora… Penso que pequeno. Muito pequeno. Os protestos foram tantos, vindos de todas as partes do mundo, que os políticos quadrados, bobos, antiquados e non-touchscreen tiveram que dar um passo atrás. A internet foi inundada com vídeos de protestos, posts  em perfis de Facebook, tweets, ataques hackers e, para dar um tom mais “antiquado”, milhares de ligações telefônicas foram feitas para os gabinetes dos deputados americanos pedindo o fim do projeto. Assim, via Embratel mesmo, old school, à moda antiga e tal.

O interessante disso tudo é que há pelo menos quatro ou cinco anos alguns já falavam de coisas assim. Tenho nos meus favoritos um vídeo muito interessante que foi feito em 2007 por especialistas da internet e que traz as “previsões” daquele ano e mostra omo eles imaginavam o futuro da rede, a livre troca de conteúdo, o fim dos copyrights, a quebra do paradigma do controle da indústria sobre o usuário e a inexorável ascensão do usuário como “prosumer”, o indivíduo que consome, gera e transmite informação ao mesmo tempo.

Muito mais do que uma tentativa destes engravatados políticos da Geração Baby Boomer e X, sempre tão fadados ao não-entendimento do nosso mundo novo, coisas como a SOPA e a PIPA são a clara demonstração de que o velho, pesado, controlável e analógico mundo dos anos 80 tão cheio de fronteiras e controle da comunicação dos fortes sobre os fracos, tenta dar seus últimos pulos. Enquanto isso, esse mesmo mundo se vê é sufocado por uma nova realidade, uma nova e dinâmica era, de pensamentos sem limites, de suave e simples entendimento binário. Uma era de sutilezas. De sutilezas impossíveis de serem paradas.

Old men. Welcome to our world.

Ass: Generation Y

E que morram, juntas, SOPA e PIPA.

Estou fora do país desde o dia 13 de janeiro. Nessa, que tenho chamado de “a viagem merecida depois de três anos sem férias”, montei um roteiro um pouco ambicioso que incluiu seis países e entre eles a Rússia (!), lar de um amigo publicitário e onde estou agora, mais precisamente no aeroporto de Moscou esperando o próximo voo.

Porém o motivo desse post não é contar as peripécias dessa peregrinação européia, mas sim falar um pouco sobre uma sensação que tem sido cada vez mais presente nesses dias: A saudade de casa.

Quando digo “casa” aqui, não me refiro ao meu apartamento em Brasília. Mas sim ao Brasil, meu país, minha terra natal.

Ao dizer isso, me sinto exatamente um daqueles caras que dizem se encaixa no perfil “não fale mal das coisas que eu falo mal”. E é de fato sempre assim: Vivo reclamando de impostos, governo, buracos na pista, o clima seco de Brasília… Mas basta sair daí para dar uma volta e perceber o quanto é valioso tudo o que temos. Nosso povo é simpático, nossa música é divina, nosso clima é perfeito, nossa gastronomia é incomparável! Isso é o Brasil.

Depois de pouco mais de 2 semanas longe das terras tupiniquins, é muito fácil começar a perceber a importância de um céu azul, de um bom arroz com feijão, de uma piada ou outra que ouvimos todos os dias vinda de algum compatriota espirituoso. Tudo isso, por vezes, passa batido e é sufocado pelos problemas do dia a dia.

Queria hoje deixar essa pequena reflexão. Nada que seja uma lição de moral ou algo do gênero. Apenas uma reflexão que serve para todos e inclusive para esse que vos escreve.

Agora, é esperar o ano novo e torcer para que tudo o que já temos de bom se torne ainda melhor.

Pois bem. Eu mesmo quase sempre fui um dos que adotei esse discurso de “não gosto muito do Natal”. O motivo, nem eu sei explicar direito.

Em 2011 tive a oportunidade de fazer do Natal uma data um pouco diferente. Junto com algumas pessoas do trabalho, decidimos inverter o foco de “presentear a quem amamos e a nós mesmos” e, após recebermos um lote de ursos de pelúcia de um cliente, fizemos uma ação que presenteou algumas crianças da ABRACE em Brasília.

Só alguns dias depois que tudo foi feito, comecei a ter a percepção de que, sem querer, eu havia feito algo diferente em um Natal. E pela primeira vez percebi também que mesmo para aqueles que dizem não gostar da data, que dizem sentir que o 25 de dezembro se transformou em algo comercial, existe uma saída para presentear a si mesmo com algo que não seja material.

Muito mais do que presentes, o Natal é e sempre será uma época de repensar conceitos e de entender que existe algo muito maior do que a correria do nosso dia-a-dia, a busca pelos nossos objetivos e ideais. Sempre será uma oportunidade para perceber que além do “eu”, existem também os “outros”. E que, por vezes, fazer algo por esse outro alguém talvez até desconhecido seja a melhor maneira de fazer o “eu” feliz.

Fica aqui uma dica simples de Natal.

Volto a escrever ainda antes do bom velhinho descer a chaminé. Por isso, não desejarei Feliz Natal ainda.