Cozinhe com o chef!
De 14 de abril a 16 de maio, acontece o maior festival gastronômico do país: o Brasil Sabor. E em 2010, a mobilização em Brasília vai ser grande! Cada restaurante participante cria um prato exclusivo para o festival. Durante o evento, os chefs responsáveis pelos novos pratos darão oficinas gastronômicas – com direito a degustação! - e só aqui no blog você pode escolher em qual delas quer ir! Isso porque o Terraço vai sediar nove desses encontros e a gente vai sortear um ingresso duplo pra cada um deles. Para participar, é só contar pra gente lá nos comentários em qual oficina você quer ir 
Lembrando que nove restaurantes do Terraço estão participando do Brasil Sabor: Substância, Confraria do Camarão, Grande Muralha, El Paso Texas, Formidable, Capodanno, Marietta, Roadhouse e Dona Lenha. Confira as datas das oficinas e os chefs que vão revelar seus segredos* no Terraço nos próximos dias, sempre das 17 às 19h, lá na Praça das Palmeiras:
15/04 - David Lechtig , pelo El Paso Texas – Menu mexicano
Será que vai dar Guacamole?
16/04 – Martin Milesi, do IESB – Gastronomia contemporânea
Deve ser um prato bonito assim
17/04 – Salti Sun, do Grande Muralha – Prato oriental
Aposto que vai dar sushi!
18/04 - Venceslau Calaf, do Bar do Calaf – Culinária espanhola
Se for paella todo mundo se rende
19/04 - David Lechtig , pela creperia Formidable – Um crepe francês
Já é um prato tipicamente brasiliense. E agora vamos saber como fazer
20/04 – Sergio Rafaeli, do Café Cassis – Surpresa!
Se fosse o Bacalhau Espiritual, seria lindo
22/04 – Eliana Valadão, do Cacahuá – Sobremesa com chocolate
Qualquer coisa com chocolate. Qualquer!
23/04 – Gregoire Gaumont, da Vintage Vinhos – Enogastronomia
No mínimo vai dar pra aprender alguma coisa sobre harmonização entre pratos e vinhos
24/04 - David Lechtig, pelo El Paso Latino – Prato latinoamericano
Ce-vi-che! Ce-vi-cheee!
Quer participar no twitter? Então poste o nome da oficina que você quer fazer e a tag #TerraconoBrasilSabor!
Vamos sortear os ingressos duplos sempre um dia antes da oficina e postar o nome dos ganhadores também nos comentários desse post, além de enviar um e-mail para o endereço cadastrado no comentário confirmando o prêmio. Por isso quem participar precisa ficar muito atent@! IMPORTANTE: sempre que postar uma resposta para a promoção, NÃO ESQUEÇA de colocar seu nome e sobrenome no campo “nome” do comentário.
Pront@ pra ter a experiência de preparar um prato juntinho com um chef famoso? Então comece a postar quantas vezes quiser e prepare-se pra pôr a mão na massa!
* As imagens das oficinas são meramente ilustrativas e não definem necessariamente os pratos que os chefs vão preparar. Esses menus ainda não foram divulgados por eles.
69 COMENTÁRIOS
Menu mexicano! 
Olá!
adoraria participar do menu Dona Lenha!!
menu Dona Lenha!!
(acrescentando o sobrenome..rs)
Oi Fábia!!! Só de ver as fotos fiquei com água na boca. Gostaria de participar de TOOODAS as oficinas, hehehehhe.
Mas como tenho q escolher uma, adoraria fazer a do EL PASO TEXAS. Prometo que depois eu ensino!!! hehehehe. Beijooos.
Fábia, gostei da Vintage Vinhos. Acho que tenho coragem de ir! kkkkk Já que gosto de um bom vinho, assim aprendo alguns detalhes especiais!
Calaf…
23/04 – Gregoire Gaumont, da Vintage Vinhos – Enogastronomia
Ganhador da cortesia dupla pra oficina do El Paso Texas: Gustavo Klein! Parabéns, garoto Você vai receber um e-mail de confirmação e com as instruções de resgate do prêmio. Beijo!
*Lembrando que o sorteio é sempre eletrônico, via random.org e sorteie.me
Quem resiste a uma deliciosa sobremesa de chocolate? Rs!
Cacahuá e Formidable!
Bom apetite, galera! Rs!
Culinária espanhola ;D
Eu gostaria de ir no Dona Lenha
Quero ir no culinária espanhola
quero ir no: enogastronomia
Quero ir na oficina do IESB, de Gastronomia Contemporânea.
Ou na do Vintage: enogastronomia
Gastronomia Contemporânea - IESB
Confraria………..
quero ir na Confraria do Camarão.
Ganhadora da cortesia dupla para a oficina do IESB: Nathalie Ferreira (@nathalieaf), via twitter!
Gostaria do bar do calaf
Enogastronomia
Enogastronomia
Formidable!!!
Crepe francês
Gostaria de participar do “Um crepe francês” - Creperia Formidable
Sobremesa com chocolate - Cacauhá !
Quero ir para o Grande Muralha!!!
Grande Muralha
Muralhaaa..
Formidable
Graande Muralhaa
Enogastronomiaaa
Ganhador da cortesia dupla para a oficina do Grande Muralha: Fred Schlottfeldt !
Bar do Calaf !
Formidable !
Confraria………
Confraria…………
uhnnnn Café Cassis
adoroo surpresaaa
Vintage !
Quem ganhou a cortesia dupla para a oficina do Calaf foi a Maria das Graças Ferreira!
Formidable !!
Quem ganhou a cortesia dupla para a oficina do Formidable foi a Rafaela Galvão Teixeira!
Confraria
Quero ir na oficina da Confraria
Oficina da Confraria
Ahh, Vintage Vinhos… ou El Paso Latino, que ainda não conheço…
Vintage!!!
Gostaria muito de participar da oficina de gastronomia do dia 22/04 – Eliana Valadão, do Cacahuá – Sobremesa com chocolate
Eu quero unir o útil ao agradável!!!!! junto com o chef Gregoire Gaumont, da Vintage Vinhos!!!!
Enogastronomia!!!!
Quem ganhou a cortesia dupla para a oficina do Formidable foi a Mariana Magalhães, que adora surpresas
Enograstronomia!!! Eu quero ir!!!
Quem ganhou a cortesia dupla para a oficina da Cacahuá foi a Marcela Arbach!
Cacahuá !!! chocolate!!
Cacauhá !
há……………Confraria
Vintage!!!!
Quero muito ir no Vintage Vinhos - Enogastronomia!!!
Vintage… vintage!!! Eu quero participar!!!
Tenho certeza que serei sorteada!!!! Vintage!!!
Tenho que levar a minha namorada para uma noite de vinhos no Vintage!!!
Vintage com a minha namorada!!! Eu quero ir!!!
Vintage!!!
Quem ganhou a cortesia dupla para a oficina da Vintage Vinhos foi a Renata Santana!
El paso..
El Paso Texas, claro!! Uma comida mexicana tão bem feita assim, só no Mexico!
Oi Alda Arrais, você postou nos 45 minutos do segundo tempo e levou! A cortesia dupla para a oficina do El Paso Latino de amanhã (24) é sua
Vintage!!! Valeu!!! Foi ótimo!!!
Gente,ninguem me avisou que eu havia sido sorteada! Não recebi nenhum email me avisando! Só fiquei sabendo agora que entrei no site para ver…
Que chato……………….
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Sobre a autora
Fábia Galvão Jornalista (24), corredora, adora música e filmes. Curiosa pelo novo e pelo que encanta. Simplesmente deslumbrada com a vida.
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