Amor, leva a minha Sacola?

Começa hoje a sexta edição de um festival de gastronomia que promete. Chefs de 87 restaurantes da cidade criaram pratos exclusivos e deliciosos para servir só até o dia 29 de maio em suas respectivas casas. Os preços variam entre R$ 23, R$ 33 e R$ 43. Os sabores então…Hummmmm! Vejam só as sete opções do Terraço:

Frigideira de Camarão da Base Maranhense - La Cuccina Carpe Diem D’itália

Fritada feita com ovos mexidos e camarão, servida com farofa de farinha d´água, salada de tomate e cebola com vinagrete de pimenta de cheiro e arroz branco

Conchiglione Di Agnello - Dona Lenha

Conchiglione ao forno, recheado com ragu de cordeiro, pistaches e muçarela de búfala

Picadillo Xóchil - El Paso Texas

Filé mignon cortado na ponta de faca coberto com queijo branco fundido. Acompanha champignons salteados com pimenta, totopos e arroz campesino

Filé Grande Muralha 25 anos - Grande Muralha

filé regado com geleia de lichia, saborosa e refrescante

Salada de Quinoa e penne com camarões e gengibre - Marietta

Salada de quinoa com aroma de gengibre e vinagre balsâmico misturada à massa que combina um molho leve de coco com camarões

Pasta Limoncello - Substância

Fettuccine di grano duro al dente, com molho branco light, suco e raspas de limão. Temperado com fio de óleo de oliva e salpicado com lascas de salmão

Pizza Mineirinha - Capodanno

Pizza regional com linguiça calabresa em cubos, pimenta de cheiro, queijo minas, mozzarella especial e orégano

… Nem dá pra eleger UM. Na dúvida é melhor se jogar!

E como um bom festival é feito de muitos amantes da sua natureza, o Brasil Sabor criou um espaço privilegiado - e gratuito! - para o seu público: a oficina gastronômica. Onde o chef cozinha, com a ajuda de um colunista, um prato autoral diante de alguns espectadores. Mostrando o passo a passo da receita e revelando seus segredos. No fim, a plateia ainda degusta o resultado final! Gente, vale muito a pena. Fiz algumas no ano passado. Corram lá no balcão de informações do Shopping pra se inscrever, porque as vagas são limitadas!

No mais, é só reservar alguns almoços, jantares e bons acompanhantes pra aproveitar o festival. Bon apetit!